Kommentare zu: Hokkaido-Ragout mit weißen Bohnen https://barbaraskueche.at/hokkaido-ragout-mit-weissen-bohnen/ Fri, 24 Oct 2025 09:04:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Von: Barbara https://barbaraskueche.at/hokkaido-ragout-mit-weissen-bohnen/#comment-76 Tue, 11 Jan 2022 08:27:00 +0000 https://www.barbaraskueche.at/?p=3758#comment-76 Als Antwort auf Sophie Schmiedbauer.

Das ist eine sehr berechtigte Frage, liebe Sophie! Ich hab das Rezept gerade überarbeitet, jetzt stehen die Bohnen nicht mehr nur bei den Zutaten… Sie kommen mit der Gemüsebrühe zum Gemüse und werden mitgeschmort.
Gutes Gelingen 🙂

]]> Von: Sophie Schmiedbauer https://barbaraskueche.at/hokkaido-ragout-mit-weissen-bohnen/#comment-75 Mon, 10 Jan 2022 19:12:01 +0000 https://www.barbaraskueche.at/?p=3758#comment-75 Liebe Barbara,
Wann gebe ich die Bohnen dazu? Erst am Ende?
Liebe Grüße Sophie

]]> Von: Barbara https://barbaraskueche.at/hokkaido-ragout-mit-weissen-bohnen/#comment-74 Mon, 29 Nov 2021 08:09:24 +0000 https://www.barbaraskueche.at/?p=3758#comment-74 Als Antwort auf Doris Buchner.

Liebe Doris,
ja, der Hokkaido und die Bohnen kommen dazu bevor alles ins Rohr kommt. Beim Kurbis bleiben ganze Stücke (da hilft die Schale sehr) und zum Teil wird er verkochen und das Schmorgericht schön cremig machen, die Bohnen werden einfach nur schön weich 🙂
Gutes Gelingen und liebe Grüße,
Barbara

]]> Von: Doris Buchner https://barbaraskueche.at/hokkaido-ragout-mit-weissen-bohnen/#comment-73 Sun, 28 Nov 2021 22:45:22 +0000 https://www.barbaraskueche.at/?p=3758#comment-73 Wann gebe ich zum geschmorten Hokkaido die Bohnen dazu? Bevor ich alles ins Rohr schiebe? zerkochen sie da nicht?
LG – Doris

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