Gemeinsam Schmecken

Eine kulinarische Geschmacksreise für private Gruppen.

Schneidebrett mit Tomaten

Der unterschiedliche Geschmack verbindet

Als Gruppe taucht ihr ein in die Welt des Geschmacks und erlebt dabei, wie euer eigener Geschmack die Beziehung zu den anderen stärkt. Wie Unterschiede bereichern.

Hast du dir schon einmal überlegt, ob andere dasselbe schmecken wie du?

Vermutlich nicht, denn wir gehen davon aus, dass ein Apfel nach Apfel und in dieser Eigenschaft für alle gleich schmeckt. Das stimmt natürlich, denn für jede*n schmeckt ein Apfel nach Apfel, aber was genau nimmt die Person neben dir wahr, wenn sie in ein Stück von demselben Apfel beißt wie du?

Kleiner Spoiler:

Die anderen nehmen Geschmack oft ganz anders wahr als wir selbst!

Jede*r schmeckt anders und genau das stärkt das Miteinander! Durchs gemeinsame Schmecken lernt ihr neue Seiten aneinander kennen und werdet feststellen, wie spannend die geschmackliche Wahrnehmung der anderen ist.

Dabei entstehen über sonstigen Beziehungen hinaus, wechselnde (Geschmacks)Gruppen, die sich aufgrund eurer Geschmäcker sehr dynamisch bilden und wieder auflösen werden.

Das coole ist: Beim Schmecken gibt’s kein Richtig und kein Falsch.

Du schmeckst, was du schmeckst und genau das wird die Gruppe und den Geschmack der anderen bereichern. Während Gemeinsam Schmecken entstehen so Gespräche über Erlebnisse, die ihr mit Gerichten, Geschmäckern und Gerüchen verbindet und jeder andere Geschmack ist ein Detail, das eure Geschmackswahrnehmung erweitert.

Barbaras Küche Dessert

Und wie bitte funktioniert das?

In Gemeinsam Schmecken erkundet ihr von mir begleitet die Welt eures eigenen Geschmacks. Schritt für Schritt führe ich euch durch die für euch zusammengestellten Geschmackserlebnisse die sich aus unterschiedlichen Aromen, Texturen und Kombinationen ergeben. Dabei erkennt ihr warum euch schmeckt, was euch schmeckt und ihr entwickelt ein Verständnis für den Geschmack der anderen.

Das Feedback meiner Teilnehmenden

Beim „Gemeinsam schmecken“-Erlebnis-Workshop hat uns Barbara in ein Geschmacksabenteuer hineingenommen.
Kleine Abweichungen in der Textur, der Zubereitung oder der Kombination mit Gewürzen und anderen Nahrungsmitteln können schon so einen großen Geschmacksunterschied machen. Barbaras Begeisterung ist ansteckend!

Danke, dass du uns beim „Gemeinsam schmecken“-Erlebnis-Workshop in ein Geschmacksabenteuer hineingenommen hast. Dass kleine Abweichungen in der Textur, der Zubereitung oder der Kombination mit Gewürzen und anderen Nahrungsmitteln schon so einen großen Geschmacksunterschied machen, ist fantastisch zu sehen, und deine Begeisterung ist ansteckend!

– Veronika
Für mich war Gemeinsam Schmecken ein absolutes Wow-Erlebnis, ein einziger AHA-Effekt und eine Bereicherung, die ich nicht in Worte fassen kann.
Gemeinsam zu erleben, wie unterschiedlich jede*r Einzelne, die genau selben Zutaten erlebt, ist sehr beeindruckend. Außerdem gab’s den ganzen Abend so viele wundervolle Erinnerungsgeschichten zum Thema Essen, die wir uns davor noch nie erzählt hatten.

Danke Barbara für deine Begleitung durch den Abend.

– Gudrun
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Barbaras Küche Catering

Was bringt Gemeinsam Schmecken für die Gruppe und das Team?

Zuallererst erweitert jede*r Teilnehmer*in den eigenen (Geschmacks-)Horizont, verlässt dabei die Komfortzone und bringt dadurch neue Dynamik in die Gruppe.

Beim Kosten und Schmecken lernen sich die Teilnehmer*innen von einer neuen Seite kennen. Sehr vorsichtige Menschen sind beim Schmecken nämlich oft erstaunlich mutig und sehr laute nehmen mitunter sehr kleine Geschmacksnuancen wahr. Außerdem erleben die Teilnehmer*innen sehr oft, dass Menschen, mit denen sie ihm Leben oder Arbeiten nicht viel gemeinsam haben, dieselbe Geschmackskombination mögen oder auch nicht mögen.

Gemeinsam Schmecken ist ...

Für welche Gruppen ist Gemeinsam Schmecken geeignet?

Mit Gemeinsam Schmecken könnt ihr ein Familienfest einmal ganz anders zu erleben, ihr könnt eure Freund*innen besser kennenlernen und natürlich auch eure Kochgruppe neu inspirieren und auf ein neues Level bringen.

Gemeinsam Schmecken eignet sich übrigens hervorragend als Incentive zum Teambuilding. Bei Fragen dazu ruf mich gerne an, oder sende mir ein Mail.

Gemüse auf Teller

Gemeinsam Schmecken auf einen Blick

Gemeinsam Schmecken de luxe kostet für bis zu 10 Personen ab € 980,-. Die Teilnahme jeder weiteren Person kostet ab € 46,-. Kinder und Jugendliche bis 14 Jahre können im Rahmen einer Gruppe von Erwachsenen gratis teilnehmen.

Die Lebensmittel sind in den Kosten inkludiert. Für die Anfahrt erlaube ich mir eine vorab besprochen Fahrtpauschale zu verrechnen.

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