Jede*r kann kochen! Lass es mich dir beweisen.
Das, was wir Kochen und Essen erzählt von uns, von unseren Familien und von der Kultur und Tradition, in der wir uns bewegen.
Als leidenschaftliche Köchin liebe ich es Kochkurse zu halten. Herzlich gerne teile ich gelingsichere Rezepte, mein Wissen über biologische Lebensmittel und die notwendige Technik.
Meine Kochkurse sollen zum Schmecken und Genießen einladen und ein Ort sein, an dem das Kochen auf allen Ebenen perfektioniert wird.
Meine Erfahrung hat gezeigt, wenn Menschen, die einander kennen, mitsammen kochen, entsteht eine Atmosphäre in der sich die Teilnehmer*innen besser entfalten und einander neu begegnen können. In diesem Rahmen kann ich auf jede*n individuell eingehen und nehmen die Teilnehmer*innen am meisten für sich mit.
Ich halte meine Kochkurse daher für geschlossene Gruppen, wie Familien, Freund*innen, Paare und Teams und natürlich auch für Einzelpersonen.
Meine Kochkurse sind für leidenschaftliche Köch*innen genauso geeignet wie für Menschen, die nicht so gerne kochen oder gerade erst mit dem Kochen beginnen.
Wenn du dein Kochen an einem ganz konkreten Punkt verbessern, eine spezielle Kochtechnik lernen oder neuen Wind in deine Küche bringen möchtest, dann ist ein individueller Kochkurs genau das richtige für dich.
über mich und mein Angebot. Danke für euer Vertrauen!
Du hast das wirklich so perfekt umgesetzt und ich glaube wirklich jeder war begeistert!
Du – das Menü – die Location: perfekte Kombination!
– Katharina Trani, Eurotours International (Team-Building Kochkurs)
Auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk mit persönlicher Note für unsere Kinder, Neffen und Nichten im Teenager-Alter bin ich online auf das „Private Cooking mit Barbara“ gestoßen. Wir haben uns nach kurzer Absprache gemeinsam für einen karibischen Abend mit landestypischen Gerichten entschieden.
Mit interessanten Geschichten über die Karibik und unter fachkundiger Anleitung von Barbara machten wir uns gemeinsam ans Werk und zauberten einen Abend lang zu acht ein superleckeres Menü in unserer Küche. Es war ein kurzweiliger, sehr lustiger Abend, der uns und unserer Jugend sehr viel Spaß gemacht hat. Und vor allem war es ein wirklich besonderes und rundum gelungenes Event, an das wir uns alle immer wieder gerne erinnern – das perfekte Geschenk also, dass ich jedem nur empfehlen kann.
– Christian
Vor dem eigentlichen Kochen hatte ich in zwei persönlichen Gesprächen die Möglichkeit, all meine Wünsche zu äußern. Barbara hat nicht nur fachlich, sondern auch persönlich hervorragend darauf reagiert.
Für mich war es besonders wichtig, mein Kochkönnen zu verbessern und auf das Niveau eines Profis zu bringen. Daher habe ich mich auf Speisen und Techniken konzentriert, die eher in eine Sterneküche passen. Trotz dieser anspruchsvollen Herausforderung hat Barbara den Kurs so perfekt gestaltet, dass ich alle Aufgaben mühelos meistern konnte. Zudem konnte ich die erlernten Fähigkeiten problemlos in den folgenden Monaten und bis heute anwenden.
Das gemeinsame Kochen mit Barbara war nicht nur lehrreich, sondern hat mir auch großen Spaß gemacht. Es war ein einmaliges Erlebnis, das ich jedem, der seine Kochkünste verbessern möchte, wärmstens empfehlen kann.
– Stefan
über mich und mein Angebot. Danke für euer Vertrauen!
Gerne vereinbare ich mit dir einen Termin für einen Kochkurs für dich und deine Freunde. Ruf mich einfach an oder schreib mir ein Mail!
Oberklienstraße 17
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Mut zur Einfachheit
Lass mich dir raffinierte Tricks zeigen, wie du dein 4-Gänge-Menü meisterst – ohne Hektik.
