Da ich durch dich wusste, dass nicht alle glutenfreien Nudeln gleich gut sind, hab ich im Supermarkt mit deiner Anleitung viel bessere ausgesucht, mit deutlich höherem Maisanteil. Und siehe da: gestern verschlangen beide ihre Bolognese mit glutenfreien Nudeln. Ein RIESENFortschritt für mich! Ich hätte sonst womöglich schon kapituliert bei den Nudeln. Wenn selbst meine Tochter diese Dinger zunächst nicht essen wollte...

Heute ein weiterer MEGA Erfolg: habe meinem Sohn ein frisch gekochtes Mittagessen in die Schule gebracht, total einfach und in 15 Minuten zubereitet. Faschiertes in der Pfanne angebraten, ohne alles, einmal mit Reis und einmal mit glutenfreien Nudeln. Habe ihm zwei Sachen gekocht, für den Fall, dass ihm eins davon nicht schmeckt. Als ich den Speisesaal verließ, hat er fröhlich vor sich hingekaut. YAYYY!!!! Fühle mich dank dir so viel besser gewappnet.

– Katharina